和歌山県有田郡湯浅町の伝統的な街並みです。
湯浅町では,13世紀から750年間もの長きにわたり,醤油,及び金山寺味噌の製法が受け継がれているそうです。
そもそも,醤油の直接の起源は,金山寺味噌にあるとも一説では言われているそうです。
伝統的な街並みを残すエリアは狭いですが,かつての佇まいを現在に伝えております。

The scenery of the traditional houses in Yuasa-town, Wakayama-Prefecture.
Yuasa-town is well known for the production of soy-sauce,and Kinzanji-miso.
The history of their production goes back to the 13th century.
It’s said that the direct origin of soy-sauce is kinzanji miso ( a Japanese dish made with seasoned miso and chopped vegetables ).
Some traditional houses survive today in the form they once held.

Yuasa-town, Wakayama-Prefecture, Japan.

Yuasa / 湯浅

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Yuasa / 湯浅 34.029394, 135.190452 湯浅 - 醤油と金山寺味噌の製法を伝えるまち / Yuasa - well known for soy-sauce,and,miso日本和歌山県有田郡湯浅町 (Directions)
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Published by まちなみ逍遙/Wandering the Wonderful Streets

「まちなみ逍遥 Wandering the Wonderful Streets」管理人です。 I love wandering the wonderful streets, alleys and markets around Japan and the world. This website is the photo galleries of charming streets. 日本国内や海外の古い街並み、路地裏、市場の雑踏、飛行機、などの散策アルバムです。

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